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La cuisine de saison

Sucré, salé…un seul mot d'ordre, respecter la saisonnalité !

Mois : février 2013

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Revisitons les endives au jambon!

par jujufrompsmis à jour le 11 novembre 202027 février 2013 Laisser un commentaire sur Revisitons les endives au jambon!

Un petit sondage récent auprès de mes proches m’a permis de comprendre que non je n’étais pas la seule à détester les endives au jambon! Pourquoi ne pas aimer ce plat assez banal? Déjà, je ne mange pas de jambon blanc…oops…et en plus, je trouve que les endives cuites à l’eau, c’est fade! Du coup, …

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